“Modelli alimentari che cambiano. Continue sfide per il mondo agricolo”, il tema della tavola rotonda a Maccarese con Cremonini,Divella e Moncalvo
“Modelli alimentari che cambiano. Continue sfide per il mondo agricolo”. È il tema della tavola rotonda che si terrà giovedì 6 aprile alle ore 11.00 a Maccarese, Castello di San Giorgio. Ne discutono lo chef Antonello Colonna, Pietro Migliaccio, presidente della Società italiana di Scienza dell’Alimentazione, gli industriali Luigi Cremonini e Francesco Divella (titolari degli omonimi gruppi), Angelo Frascarelli, docente di economia agraria all’Università di Perugia e il presidente della Coldiretti, Roberto Moncalvo. (altro…)